Alder: | Deltagere fra 13 til 24 år |
Max deltagere: | 12 |
Min deltagere: | 4 |
Start: | den 28. august 2025 |
Dag: | torsdage - lørdage (fastlægges løbende iht vejr og høstbetingelser |
Tid: | Torsdage kl.17:00 - 19:00 - lørdage kl 10:00 - 16:00 |
Sted: | Toftegaard, Langstrupvej 10, Fredensborg. |
Antal gange:
|
7 gange |
Tilmelding: | ![]() |
Holdansvarlig: | Steen Holm mail: ![]() |
Instruktører: | 4H instruktør Trine Holm Søgaard |
4H instruktører og gæstelærer | |
Program: |
I Ungegruppen arbejder vi med emnerne "Lifeskills" Sammen dyrker vi tomater og agurker m.v. i drivhuset, smager på krydderurter, eksperimenterer på bålet og opnår enkle madkundskaber, der vil komme den enkelte til gode resten af livet. Vi arbejder med maden fra jord til bord - ikke i et skolekøkken, men ude i haven hvor høns og ænder går rundt mellem drivhus og bålstedet. Her kan vi skabe vores helt egen verden, væk fra hverdagen, konkurrence og eksamenspres. Vi afholder løbende temadage som fx "lav din egen
ketchup", lær at sylte rødløg, æg
i alle afskygninger, SMAG på grøden, ÆBLER
(æblesmør, æblesaft, æblecrunch mv.),
kartofler på 7 måder ... Deltagerne får færdigheder så de dels er klar over hvor maden kommer fra og dels lærer hvor nemt det er at lave fx syltede agurker, sin egen mayonnaise eller røre en pandekagedej på et øjeblik .Måske vi også skal have en høstfest omkring efterårsferien ? Vi får viden så vi senere i livet kan træffe
sundhedsmæssige gode valg til både biologisk, fysisk
og psykisk velvære. Vi spiser lidt enkel mad sammen hver gang og der er plads til både fællesskab og hygge:-) Tanken er, at de unge ikke behøver melde sig til et helt forløb, men blot kan melde sig på løbende.
|
Holdpris: |
Deltagerpris: opkrævning sker forud således: 100 kr for det samlede forløb. Projektet er oprettet med støtte fra Fredensborg Kommune. |
Opdateret den 25.8.2025